会社概要
愛知・岐阜・三重を中心に、愛され続けて約50年。
伝統を守りながら、常に新しい「寿がきや」の味を追求しています
おなじみの当社キャラクター・スーちゃん
約40年前に、お湯を注ぐだけでおいしいスープができあがる即席粉末スープを日本で初めて開発。以来、麺・調味料を主力とする加工食品メーカーとして、お客さまに愛され続ける製品づくりに励んできました。LL(ロングライフ)麺、即席麺、生麺、乾麺、およびスープ類が主な取扱商品で、グループ会社が運営する外食チェーン「Sugakiya」で提供する食材も含め、複合的な食品メーカーとしてますますその領域を広げようとしています。「地域に根ざした味」に定評がありロングセラー商品も多く、一方で、時代のニーズにいち早く応える製品づくりにも積極的にチャレンジ。企画開発部門や製造部門などが一体となって、明日の食文化を彩る楽しさに満ちたアイテムを生み出しています。
TOPメッセージ
もっと丁寧に、もっと新しく。 |
代表取締役スガキ シンイチ菅木 伸一 |
寿がきや食品は、東海地区を中心に、今日まで多くの人々に親しまれ育まれてきました。それだけにお客さまへの甘えや、老舗であることへの甘えは決してあってはならないと気を引き締めています。味も安全面も、微塵のウソもないこと。ひたすら正直なモノづくりをする会社でありたいと願っています。そのうえで付加価値のある製品を生み出していきます。少子高齢化などとりまく環境は大きく変わろうとしており、伝統を守りつつも、これからの時代にふさわしい“食”を切り開いていかなくてはなりません。「人や社会の役に立つ製品をつくりたい」そのような高いこころざしと共に我々の仲間に加わってくださるとありがたいですね。
経営理念
人々の豊かな暮らしと幸せに貢献するための、経営三心
当社の使命は、新しい価値を創造し、お客さまの心からの満足をいただく“ディストネーションカンパニー”として、人々の豊かな暮らしと幸せを実現することにあると考えています。この使命をまっとうするために、次の三つの心を大切にしています。
[お客さまの心を心とする]お客さまの満足を喜びとし、味と品質にこだわり続けます。
[私たちの心を心とする]私たちと家族の幸せを喜びとし、いきいきはつらつ人間集団を目指します。
[社会の心を心とする]社会との共生を喜びとし、企業市民としての自覚と責任を果たします。
ビジョン
グループのシナジー効果を発揮させ、総合的な食品メーカーを目指しています
分散していた工場(グループ会社の製造工場含む)を、2006年夏、現在の真新しい本社工場に集約。生産技術・能力の向上だけでなく、グループ全体のシナジー効果がいかんなく発揮できる体制が整いつつあります。主力の麺・スープにとどまらず、たとえば惣菜類やデザート類の生産機能も加わり、商品群の厚みを増すことで総合的な食品メーカーへとシフトしようとしています。
市場環境
競争が激しいからこそ、本物をつくろうとする姿勢が大切
たとえばインスタント麺では、年々新製品投入のスパンが短くなり、各社間の競争は過熱しています。だからこそ当社では、お客さまがまた食べたいとリピートしていただけるような、地に足がついた製品づくりが大切だと考えています。長期的視点で基礎研究を重ねながら、本物の商品をつくる。そういった意味でも、新鮮な感性と真面目さをあわせ持つ新たな人材に期待を寄せています。
事業内容
「寿がきや」らしさを継承し、グローバルに、そして新しいスタイルの事業展開も図る
LL麺、即席麺、生麺、乾麺、調味料をメインとする加工食品メーカーです。平成4年には中国大連市に「大連寿賀食品有限公司」を設立。現在は同法人に対する技術指導を行い、一方近年の新たな展開として、平成15年に新設した外食事業部が中心となってセルフスタイルの本格うどん店「ころ家」を出店。男女を問わず幅広い年齢層に好評をいただいています。
製品・サービス紹介
「Sugakiyaラーメン」のお店の味わいをご家庭で
グループ会社スガキコシステムズが展開する外食チェーン店の看板メニューを、家庭でも手軽に楽しめるよう開発したノンフライ即席麺。
スガキヤの味は60年間愛され続けています
Sugakiyaラーメン
お客さまの満足、そして安心・安全をお届けしていますじっくり炊き出した豚骨ベースに和風だしを効かせた、コク深くマイルドな味わいの寿がきや伝統の「和風とんこつ味」です。コシとツルミのある麺も自慢です。
これぞ名古屋の家庭の味、みそ煮込シリーズ
今なお愛され続けるロングセラー商品。
名古屋の味を全国へお届け
みそ煮込
名古屋伝統の味を大切にしています1966年発売。豆みそを100%使用しています。
ほかに、八丁味噌、名古屋コーチンだしによるコクと深みがキメ味のカップ麺版もあります。
バリエーション豊かなスープがご家庭の味をサポート
風味、だし共に厳選品ばかり
当社の歴史も刻み込んだ粉末の素シリーズ
スープの素
日本で初めてスープの粉末化に成功1962年に家庭用粉末スープとして発売を開始しました。厳選された原料を使った本格的な味わいです。
会社データ
正式社名
寿がきや食品株式会社
代表者
代表取締役社長 菅木伸一
資本金
9326万円
売上高
153億4,326万円(2009年3月末)
設 立
1963年4月
関連会社
スガキコシステムズ株式会社、株式会社ファイブレシピ
主な取引先
三菱商事、菱食、トーカン、伊藤忠食品、ユニー、日清製粉、味の素
従業員数
265名(2009年3月末)
データで見るわが社
年齢構成
![]() |
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| ~19 | 1% | 20代 | 21% | ||
| 30代 | 22% | 40代 | 25% | ||
| 50代 | 23% | 60~ | 8% | ||
| データを収集した日付 2009年3月 | |||||
勤続年数
![]() |
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| 10年未満 | 46% | 10年以上19年未満 | 31% | ||
| 20年以上29年未満 | 13% | 30年以上 | 10% | ||
| データを収集した日付 2009年3月 | |||||
男女比率
![]() |
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| 男性 | 68% | 女性 | 32% | ||
| データを収集した日付 2009年3月 | |||||
社員の声
■ この会社に入ってよかったこと ■
・自社の商品が店頭に並んでいるのを見ると誇らしくなる
・能力主義なので頑張りがいがある
・誰もが知っている会社。家族も就職を応援してくれた
■当社にあうのはこんな人■
・『変わる前に、変えてやる!』的な人
・ルールを守り人の意見に耳を傾けたうえで、自分の考えを提案できる人
・食べ物や食べることにこだわりがある人
・モノづくりが好きな人、新しいモノに敏感な人


