会社概要
成長途上の会社だけに、若い人材を積極的に登用。
会社の成長とともにキャリアアップを目指せる仕事環境です
全国制覇、そして世界へ
積極的な店舗展開を続けています
牛丼店「すき家」などを運営するゼンショーグループの一翼を担い、回転寿司の業態店舗を展開する、はま寿司。ゼンショーグループのスケールを生かしつつ、グループ共通の「高い安全基準に合格」した食材のみを厳選して使用した“全皿 105円！ 安全でおいしいお寿司を低価格で提供”しています。
現在は北関東を中心とした店舗展開ですが、全国展開に向けた積極的な店舗拡大を推進中。さらには世界へと目を向けた事業戦略を計画しています。成長途上の会社だけに、若い人材を積極的に活用する風土。会社の成長とともにキャリアアップを目指せる仕事環境です。
あなたの力と経験、そして熱意を発揮してください。
本社所在地〒108-0075 東京都港区港南2-18-1 JR品川イーストビル
ＴＥＬ03-6833-8014(採用担当)
アクセスJR・京浜急行「品川駅」直結
経営理念
ゼンショーグループの一翼を担い、寿司で世界の食生活に貢献する
当社では、ゼンショーグループのMMD※（マス・マーチャンダイジング・システム）の導入により、安全でおいしい寿司を手軽な価格で提供できる仕組みを構築。この仕組みを事業の核に、日本食を代表する「寿司」をゼンショーのノウハウを活かして、日本全国に、そして、世界へ広げていくことが、私たち「はま寿司」の役割でありミッションです。
回転寿司は「システム産業」。安全でおいしい「寿司」 を提供するため、「科学的生産管理体制の構築」こそがお客様満足度の向上に大きく寄与するとの信念のもと、お客様が今食べたいと思う新鮮なお寿司が常に目の前にある、という理想形を追い求め、最新のテクノロジー導入のためのシステム投資、設備投資を日々積極的に行っています。
ビジョン
2012年の年商500億円を目指し積極的な店舗展開を推進しています
現在は北関東・東海を中心にドミナントエリアを構築しつつありますが、次に全国展開、そして世界へと展開し、寿司による「豊かな食生活」を広げていきます。2012年度末に年商500億円にすることを通過点としての目標に置いています。
事業内容
“安全でおいしいお寿司をお手軽価格で提供する”をモットーに回転寿司店舗を展開
“全皿105円！ 安全でおいしいお寿司を低価格で提供する”ことをモットーに、回転寿司の店舗を展開。現在、群馬、栃木、茨城、千葉、東京、埼玉、静岡、愛知、大阪、香川をエリアに120店舗（2011年10月末現在）を出店しています。ロードサイド店のほか、大規模なショッピングセンター内にも店舗をオープンするなど、その地域、客層に合った積極的な店舗展開を行っています。
製品・サービス紹介
厳選した食材を使った寿司を最新の時間管理システムのもと提供
新鮮でおいしい寿司を低価格でお客様のもとに届けるために、はま寿司では様々な取り組みを実践しています。
新鮮、安全な寿司を手頃な価格で提供しています
新鮮、安全、そして手頃な価格にこだわった寿司
質の高いサービスでお客様から高い支持を得ていますゼンショーグループ独自の安全基準をクリアした厳選された食材を、ICチップを内蔵したお皿を使った時間管理システムにより新鮮なおいしさを保ったまま提供しています。また、レーンに流れていない寿司やサイドメニュー、デザートやドリンク類の注文はタッチパネル式注文モニターでらくらく注文。もちろん、お客様第一をモットーにした接客サービスが、多くのお客様からの高い評価を得ています。
会社データ
正式社名
株式会社はま寿司
代表者
代表取締役社長 佐藤真人
資本金
1000万円 (株式会社ゼンショーホールディングス100％出資)
売上高
119億円（2011年3月期実績）
設 立
2002年10月
事業所一覧
120店（2011年10月末）
従業員数
3500名（2011年5月現在 パート、アルバイト含む）
その他
ゼンショーグループ
データで見るわが社
年齢構成
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| 20～29歳 | 46% | 30～39歳 | 37% | ||
| 40～49歳 | 14% | 50～59歳 | 3% | ||
| データを収集した日付 2007年12月 | |||||
エリア別従業員数構成
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| 首都圏 | 8% | 茨城県 | 38% | ||
| 栃木県 | 22% | 静岡県 | 14% | ||
| 本部（品川） | 18% | ||||
| データを収集した日付 2007年12月 | |||||
役職人数構成
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| 担当職 | 32% | 副店長・主任職 | 16% | ||
| 店長・係長職 | 35% | 課長・課長代理職 | 11% | ||
| 次長職 | 3% | 部長以上 | 3% | ||
| データを収集した日付 2007年12月 | |||||
社員の声
■ この会社に入ってよかったこと ■
・新しいことにチャレンジできます
・若手の意見を尊重してくれる環境
・店舗運営のすべてを学べます
■当社にあうのはこんな人■
・接客や人に喜ばれるのが好きな人
・会社を大きくしたいという意欲のある人
・自分の店を持ちたいといった夢のある人