明日香食品グループ　中途採用ページ

職種紹介

営業

売れ筋商品に繋がるヒント探しから、売り場の構築まで。
和菓子のヒットメーカーは、今日も明日も走ります。

春には桜餅、秋には月見団子――。スーパーなどの和菓子コーナーに私たちの商品をできるだけ多く並べていただくために、仕入部門を取り仕切るバイヤーさまを毎月訪問。季節に応じて新商品を提案しています。

新商品は商品企画部門が中心となって毎月10品ほど開発していますが、その元となるのも営業が得たお客さまからの声。

「こしあんだけでなく、きなこ風味のおはぎも作れない？」
「すあまの色を秋らしく柿の色にできない？」

そうしたニーズを的確にヒアリングし、消費者や他社の動向も分析しながら、営業自らで新商品を企画。月1回の社内会議にぶつけます。さらに商品に付随してオリジナルPOPを作るなど、売り場の演出にも営業のアイデアが活かされます。

つまり、当社の営業は、商品の企画から価格交渉、販売、売り場づくりまでをトータルで担うキーパーソン。ヒット商品を自らの手で生み出す醍醐味があり、きめ細かな提案によって、お客さまからの信頼を勝ち得ることができるのです。

今回はさらに、営業チームを引っ張っていただけるリーダーも募集します。自らも担当を持って数字を積み上げながら、チームメンバーの育成・フォローにも手腕を振るってください。得意先からの価格の要望も厳しくなる中、無駄なコストを抑え、利益を確保するために1円単位の交渉にまで力を注ぐ。そうした経営的な目線を持って、チーム全体の営業力アップを目指してください。

取締役　東日本事業部 部長　　大島　一仁

仕事フォトレポ－ト

消費者の心を動かすには何が必要か。
時代背景にあわせたアイデアで、規格外の大ヒット

当社の営業の魅力は、商品企画から全てに関われること。

例えば私が先日発案したのは、醤油の風味を利かせた「たれかけ磯部餅」。昨年から経済情勢が厳しくなり、消費者のニーズもより安くお腹にたまるものへとシフトしていますので、ならばお菓子と食事の中間のような商品を作ろうと考えたのです。

1パックに大粒の餅を8個、1つ1つに海苔を手作業で付けるという手間のかかる商品でしたが、必ず売れるという自信があって製造に猛プッシュ。結果、1カ月で300万円売り上げれば御の字のところ、900万円という3倍の大ヒットを記録し、「この不況下にすごい！」と得意先に喜んでいただけました。

こうして営業主体で商品を企画でき、その提案次第で売上も膨らむ。ひと口に営業といっても、“売る”だけに留まらないやりがいがありますよ。

また、私は幹部候補として入社し、発注から出荷までのオペレーションの改善や価格設定の見直し、コスト意識の徹底など、業務の改善を進めてきました。当社にはまだまだ改善する余地が残されていますので、幹部を目指して入られる方にも、数字への意識はもちろん、積極的な改善提案にも期待しています。

熱意を持って接すれば、お客さまの心にきっと響きます

売り場づくりを含め、有益な情報をいかに提供できるかが勝負です

過去のデータをひも解きながら、見積もりや企画書を作成します

あなたのこれまでの経験を若手の指導にフルに活かしてください

ときには厳しく接することで、チーム内の信頼がいっそう深まります

客先にも同行し、交渉の進め方などを“背中”で伝えてください

求められるスキル

この職種で扱う製品・サービス

あなたの提案した商品がスーパーに並ぶ

すあま草団子＆たれかけ磯部餅

季節感と消費者の動向をとらえた新商品

「すあま草団子」のすあまは秋らしく柿のオレンジ色に衣替えして、パッケージの色も暖色を採用し、草だんごと組み合わせることでお得感も演出。これらのアイデアも、得意先の意向を踏まえて営業から発案されました。写真左は、大島の提案から生まれた「たれかけ磯部餅」。食事代わりにもなるボリュームで、醤油だれの風味が食欲をそそる一品です。

この職種の代表的なキャリアプラン

チームメンバー	まず2～3週間、工場で和菓子製造の流れを研修。その後1～2カ月間、先輩に同行しながら既存の得意先を引き継ぎ、商品や売り場づくりの提案、情報提供などを通じてバイヤーさまとの信頼関係を深めてください。
チームリーダー(課長)	自ら得意先を担当して数字を作りながら、5～6名の若手社員の取りまとめ役になっていただきます。売上が思うように上がらない社員には同行しながら交渉・提案術を指導するなど、チームの底上げに取り組んでください。
幹部(部長)	得意先はチームに引き継ぎ、エリア全体の数字管理や業務改善、製造部門との交渉など、マネジメント業務に専念していただきます。業界のならわしなど既成概念にとらわれず、利益を生み出す仕組みを作り上げていきましょう。