会社PR
食のライフスタイルを見つめ、和菓子造りに専念してきました。
おいしさと、安全性を追求し、全国にシェアーを拡大。
今後は海外も視野に入れ、一層の飛躍を目指しています。
地域ごとの特色が強い和菓子業界で、当社は全国を対象とした和菓子製造企業へと成長してきました。今や消費者の味覚・嗜好・品質・購買スタイル等、食のライフスタイルが急速に変化しています。多様なニーズを的確に捉えるマーケティング力と商品開発力を基に、スーパーや問屋さまなど、多くのお得意先さまを獲得してきました。特にわらび餅や大福餅は国内シェアー・トップクラスともいえるロングセラー商品となっています。西日本中心だった販売網も年々広がりを見せ、今では関東圏にまで商圏を拡大しています。また、食の安全が厳しく求められる昨今、当社独自のマニュアルを作成し、品質を厳しく維持すると共に、省資源化を目指してリサイクルを考えた包装資材を取り入れるなど、時代の要求にもしっかりと応えています。
食の国際化が進むなか、原材料調達から製造販売までアジアを基点として海外への飛躍も視野に入れています。
事業内容
1日約3万パックの和菓子を製造。
関西の味を大手スーパーや、ネット通販を通して全国のお客様にお届けしています。
当社では1日約3万パックの和菓子を製造しています。昭和52年の設立以来、多くのお客さまに愛されてきました。今では中華饅頭の製造、また通販専用商品の製造も行っています。今後も時代のニーズを捉えた新商品を開発し続けていきます。
【生和菓子の製造】わらび餅・大福餅・桜餅・柏餅・くずまんじゅう・あんこ餅等。季節商品を入れると約50種類にも上ります。
【中華饅頭の製造】肉まん・あんまん・カレーまん・豚まん等も製造しています。
【卸し先】大手スーパーのジャスコ、イトーヨーカ堂、オークワ、ライフ等。また、大手の食品問屋など多数に上ります。
経営理念
食の国際化が進む中、関西の味を“和のスイーツ”として世界中に広めたい
和菓子は日本人の感性と伝統の素材が融合した、世界に誇れるお菓子といえます。季節によって、また祭事によって様々な和菓子が暮らしの中に味わいと彩りを添えてきました。
当社は昭和52年、大阪府枚方市において「大福餅」「柏餅」の発売を開始。当社のマーケティング力と製造技術力を基に、今では販売網も関西圏はもとより関東圏・全国へと広がっています。おかげさまで大福餅・わらび餅は国内シェアー・トップクラスの地位を築くに至りました。昨今、食のライフスタイルは大きく変化し、一方で食の国際化が急速に進んでいます。今後、当社の誇る商品をベースに「関西の味をアジア各国にお届けしたい」「“和のスイーツ”として世界中に広めたい」、そんな夢を抱いております。
採用担当者からのメッセージ
総務部
ナカガワ マサユキ
中川 昌幸
| 職場環境 | 働きやすく、衛生面・安全面に優れた環境 |
|---|---|
| 本社は地下鉄千日前線・北巽駅から徒歩約7分程度、通勤に大変便利な交通環境となっています。食品工場ということもあって整理整頓・清潔を徹底し、衛生面・安全面に優れた環境を維持しています。 | |
| 職場の雰囲気 | 働きやすい職場で、わいわい仲良くやっています |
|---|---|
| 平均年齢30代前半で、わいわい仲良くやっています。当社に入社された方は皆、「ここなら働きやすそうだという感じがした」と後で感想を述べています。急成長で多様な個性の人が集まってきていますが人間的にギスギスしていないのが特長です。部署を超えて、連携・コミュニケーションがあるからです。深夜勤務が必要になったり、何か緊急事があった場合など、製造部門以外の人も工場に入ったりして協力しあっています。 | |
| 仕事で大切にしてる事 | 自分で絶えず「工夫」することが大切と考え、 働きに応じて管理職への道も用意されています |
|---|---|
| 舌の肥えた消費者に対して「安くておいしく安全」な商品をお届けするのが第一です。そのため高い原材料を使ってでも商品づくりをしてきました。また、全国のお得意先さまの大量で日々変動する注文に対して欠品を起こさないことが不可欠です。そのためには各人が自分の仕事をこなし、同僚や他部門との人と連携して、製造から出荷までスムーズに一連の工程が流れるよう工夫することを大切にしています。 | |
データで見るわが社
年齢構成
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| 50歳以上 | 17% | 40歳以上50歳未満 | 17% | ||
| 30歳以上40歳未満 | 24% | 20歳以上30歳未満 | 37% | ||
| 20歳未満 | 5% | ||||
| データを収集した日付 20年8月 | |||||
勤続年数
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| 10年以上 | 11% | 5年以上10年未満 | 26% | ||
| 1年以上5年未満 | 43% | 1年未満 | 20% | ||
| データを収集した日付 20年8月 | |||||
男女比率
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| 男性 | 67% | 女性 | 33% | ||
| データを収集した日付 20年8月 | |||||
会社データ
正式社名
明日香食品株式会社
本社所在地
〒544-0004 大阪市生野区巽北4-14-8
TEL
06-6753-0036
アクセス
地下鉄千日前線・北巽駅下車。徒歩約7分
代表者
代表取締役 此下 益司
資本金
3000万円
設 立
昭和52年8月15日
事業所一覧
・本社および生野工場 〒544-0004 大阪市生野区巽北4-14-8
・東京支店 〒111-0043 東京都台東区駒形2-6-7 河村ビル2階
・名古屋営業所 〒456-0073 名古屋市熱田区千代田町17-8
関連会社
・明日香食品工業(株) 大阪府松原市三宅中8-2-31
・(株)明日香 千葉県野田市木間ケ瀬4600-1
・協力工場:関西2社、関東2社








